サカカンカフェ｜公式サイト

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SAKAKAN CAFE（サカカンカフェ）は「酵素玄米」を使用した料理をメインに提供する、「こころも身体もキレイに元気に」をコンセプトにした古民家カフェです。

茨城県古河市中田地区に、天保元年1830年より郵便事業や醤油蔵、酒屋などの商いを通じて代々地域に根ざし貢献してきた「酒貫」が、時を経て醗酵醸造文化と共にカフェとして蘇りました。

現在の営業 ※　年末年始休業は12/27（日）～1/5（火）です

10月よりテイクアウト弁当半額

10月より古河市プレミアムエール商品券取り扱い開始！
店内での飲食とテイクアウトを並行して営業しています。

店内での消毒換気をよく保ち、お客様は少人数でテーブルの間隔を離すよう努めています。
体調のすぐれない方、咳の出る方、熱のある方は入店を控えていただきますようお願いいたします。
店内でのメニューはテイクアウト商品との兼ね合いで限定メニューとなりますのでご了承ください。

テイクアウトについて詳しくはこちら⇒テイクアウト弁当半額のご案内

営業 11：30－17：00（祝日も営業）/　定休日（木）（日）
お弁当の受け渡しは 11：30－14：00まで。
定休日を除く前日までにご予約をお願いします。
１日の限定数になりましたら、申し訳ありませんが予約お受けできませんのでご了承ください。

tel　0280-23-2682

料理

サカカンカフェではランチに「酵素玄米」をお出ししています。「酵素玄米」は専用の圧力鍋で２時間炊いた後、保温ジャーにいれて２、３日寝かせます。寝かせることで酵素の力で玄米がもち米のように柔らかく美味しくなり、栄養価もアップします。
玄米は「完全無農薬玄米」、コーヒーは「有機栽培」、茶は「さしま茶」を使用しております。

サカカンカフェ　手作り

メニュー

★ランチ　（税別）
（11:30～L.O14:30）
酵素玄米御膳（大）　1,100円
酵素玄米御膳（小）　800円
酵素玄米キーマカレー　1,000円

酵素玄米ドリア（冬季）　1,000円

☆お得なランチセット　（税別）

◇スペシャルセット　+600円
（ランチドリンクとミニデザートのセット）

◇ランチセット用デザート
酵素玄米の食べる甘酒　黒千石大豆のあんのせ
豆乳の白ごまプリン　黒糖みつときな粉のせ
米粉のシフォンケーキ　豆乳カスタードと夏蜜柑ジャム
酵素たっぷりロースウィーツ　ローチョコムース(季節で変更)

◇ドリンクセット　（※単品より50～100円引）

▼テイクアウト（お弁当は1/31まで下記定価より半額）

〈お弁当〉（税別）
酵素玄米大ご膳弁当 1000円
酵素玄米大豆ミート南蛮弁当　850円
（ご注文を頂いてから作るため、ご予約をお願いします）

酵素玄米ごはん　500円
（ご飲食と一緒に注文いただくと会計時にすぐお渡しできます）

◇テイクアウト対応ドリンクあります

カフェについて

サカカンカフェは築100年以上の住宅を改修し、古河市中田の旧日光街道沿いにオープンしました。酵素玄米やしょうゆこうじなど、自家製の発酵食品を使ったランチやスイーツが特徴です。特製ブレンドのコーヒーやさしま茶の和紅茶などの飲み物も提供しています。

酒井家は、1831(天保元)年ごろから中田宿で旅籠や質屋などを経営しておりました。明治、大正から昭和、平成にかけ、特定郵便局やしょうゆ蔵、肥料店、酒店など。カフェの店名は、これまで地域に親しまれた店の愛称「サカカン」から名付けました。

看板やたんすの戸などは、店のカウンターやテーブルに再利用しました。法被や大正時代のオルガンなどは店内に飾り、旅籠で使われた膳やわんはそのまま食膳として使っています。このリフォームデザインが「2018年いばらきデザイン賞」をいただきました。

酒井家や中田のまちの歴史を感じて頂きながら、ほっと安心する時間をお過ごし頂ければ嬉しいです。

イベントと営業スケジュール

サカカンカフェでは、古民家カフェの雰囲気を存分に味わえる空間でヨガやハーバリウム教室など、健康や美容に関する様々なイベントを開催しています。サカカンカフェでイベント開催希望の方はご連絡下さい。ここで素敵な繋がりが生まれることを願っています。
連絡先：0280-23-2682
※電話番号を複数回タップすると、「このWebサイトから自動的に電話をかけることは禁止されています。」という表記がでますが、問題ございません。

営業 11：30－17：00（祝日も営業）/　定休日（木）（日）お弁当の受け渡しは 11：30－14：00まで。定休日を除く前日までにご予約をお願いします。１日の限定数になりましたら、申し訳ありませんが予約お受けできませんのでご了承ください。 tel　0280-23-2682
日時	タイトル	ヨガスタジオ共催
10/1~1/31	テイクアウト弁当半額
10/1～2/21	古河市プレミアムエール商品券取り扱い
不定期開催	食べトレ体験会のご紹介
不定期開催	ちゃこ＆ひとみの開運セラピールーム
毎月開催	ハーバリウムワークショップ
12/8（火）毎月第2火曜	テーブル茶道とお香ワークショップ（午前）お香づくり講座（午後）
その他のイベント告知　/　過去のイベント報告